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食品烘培60kw電蒸汽發(fā)生器

簡要描述:食品烘培60kw電蒸汽發(fā)生器,食品烘焙是需要很多工藝與技巧才能完成,而食品烘焙蒸汽發(fā)生器在面包制作過程中,讓發(fā)酵變得不再那么難。

  • 產(chǎn)品型號:LDR0.08-0.7
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-01-20
  • 訪  問  量:1474
詳細介紹

食品烘焙是需要很多工藝與技巧才能完成,而食品烘培蒸汽發(fā)生器在面包制作過程中,讓發(fā)酵變得不再那么難。

在制作面包過程中,面是需要進行發(fā)酵,只有經(jīng)過好地發(fā)酵才能做出口感好的面包。在傳統(tǒng)方法中,我們通過自然發(fā)酵,自己控制發(fā)酵所需溫度與濕度。其實,面包發(fā)酵過程中的溫度與濕度是難控制的,為減少面包發(fā)酵難度,立浦熱能食品烘焙蒸汽發(fā)生器孕育而生。

面包的發(fā)酵過程中需要恒溫恒濕的環(huán)境,需要用立浦熱能蒸汽發(fā)生器來維持面包在發(fā)酵過程中的溫度與濕度。立浦熱能食品烘焙蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽快,功率可根據(jù)實際需要進行調(diào)節(jié),能夠滿足面包發(fā)酵恒溫恒濕的要求。

食品烘培60kw電蒸汽發(fā)生器   食品烘培60kw電蒸汽發(fā)生器

LDR0.08-0.7技術(shù)參數(shù)表(Specification)

序號

項目(Item)

電加熱蒸汽發(fā)生器

1

額定蒸發(fā)量(Rated evaporation)

80Kg/h

2

額定蒸汽壓力(Working pressure)

0.7MPa

3

額定蒸汽溫度(Working temperature)

171℃

4

鍋爐滿水容量(Water capacity)

28L

5

燃料(fuel)

6

設計鍋爐熱效率(Efficiency)

99.5%

7

輸入功率

60kw

8

輸入電流

79A

9

額定電壓

380V

10

主汽閥口徑

DN15

11

進水閥口徑

DN15

12

安全閥口徑

DN15

13

排污閥口徑

DN15

14

外形尺寸(Size)

88*61*106cm

15

運輸重量(Transport weight)

110kg



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